Novità ed Eventi

In autunno, dopo la vendemmia prepariamo il terreno per la semina del sovescio e subito dopo distribuiamo un concime organico per ricostituire uno stock di elementi nutritivi essenziali alla vite.

Nella semina del sovescio abbiamo scelto un miscuglio di erbe con predominanza di leguminose naturalmente ricche di batteri azotofissatori, in grado di fissare l'azoto atmosferico nel terreno. Fra queste: Veccia, Pisello, Favino, Trifoglio Alessandrino, Segale, Avena e Triticale.

Il concime organico distribuito a Novembre completa la fertilizzazione dei nostri vigneti. Si tratta di un ammendante composto da pennone, vinacce e polpa di olive arricchito con micorrize e batteri della rizosfera. Il pennone migliora la capacità di trattenere l'acqua mentre le micorrize stimolano l'assorbimento di acqua e nutrienti minerali da parte delle piante. Infine i Batteri (Bacillus megaterium, Streptomyces beta-vulgari, Burkholderia sp) colonizzano la rizosfera a spese della flora patogena o opportunistica.

Queste sono le pratiche di fertilizzazione biologica che abbiamo adottato per mantenere il suolo dei nostri vigneti vitale e ricco di biodiversità garantendo un buon raccolto (SPERIAMO) nella prossima vendemmia.