Novità ed Eventi

Una porzione dei vigneti della Tenuta di Gracciano della Seta presenta suoli poveri in sostanza organica, con scarsa capacità di ritensione idrica e con difficili proprietà fisiche. Su questi suoli in annate molto siccitose la produzione diminuisce notevolmente con ripercussioni anche sulla qualità dei mosti. 

Qui siamo intervenuti cercando di migliorare la fertilità naturale del suolo, la sua capacità di ritenzione idrica, la biodiversità, il tenore di sostanza organica e la compattazione attraverso la fertilizzazione con letame. 

Il letame maturo è stato acquistato da un allevamento estensivo di vacche di razza Chianina proveniente dalla vicina Val d'Orcia

In aggiunta, sullo stesso suolo abbiamo seminato un miscuglio di sementi da sovescio (Avena rossa, Segale, Triticale, Favino chiaro, Pisello, Trifoglio e Veccia). Il sovescio apporta molteplici vantaggi al vigneto in particolare se eseguito con miscugli di specie diverse.

Combinando la fertilizzazione con letame e il sovescio nutriamo il vigneto attraverso l'ecosistema suolo che è alla basa dell'agricoltura biologica